Les comento, a quiénes no estén en conocimiento, que el pasado 13 de Abril en la Rural del Prado, Uruguay obtuvo un Record Guiness al hacer el Asado más Grande del Mundo: 12.000 kilos de carne, más de 800 asadores y una parrilla de 1.500m. La idea fue del INAC (Instituto Nacional de Carnes), con el propósito de promocionar las carnes uruguayas en todo el mundo. Más información en esta entrada.
Tuve la fortuna de conseguir entradas a último momento -estaban agotadas desde hacía, por lo menos, 7 días-. Fue una jornada de fiesta y muy emotiva para uruguayos de todas partes: más de 20.000 personas, espectáculos musicales (entre ellos el himno nacional y la actuación del Pepe Guerra), una exposición multimedia sobre el proceso de producción de carne y el acontecimiento central animado por Jorge Piñeyrua, Mariano Lopez y Karina Vignola.
Los bomberos se encargaron de encender al carbón y dar comienzo. Imagínense al cabo de un rato el ruedo todo cubierto de humo (por momentos con visibilidad nula) y con un olorcito que ni les cuento!. El asado -que quedó riquísimo!- lo sirvieron cortado en bandejitas, acompañado con un pancito. Habían también puestos de chorizos y refrescos .
Ya sobre el final el juez, un británico, se encargó de dar su veredicto al tiempo que la gente festejaba “Soy celesteee, soy celesteee, celestee soy yo!”.
Las fotos son gentileza de Valentina y esa niña bonita que ven ahí es su hermanita 
También tenes que visitar Buenos Aires que es una ciudad maravillosa. Montevideo y Buenos Aires comparten muchas cosas 
